Em sua segunda edição, o evento ocorre de 30 de julho a 22 de agosto de 2015 em Santana do Livramento (BR) e Rivera (UY)
Iniciou hoje a II Feira da Agricultura Familiar, com produtos variados vindos dos produtores rurais das cidades de Santana do Livramento e Rivera, dentro da programação do II Festival Binacional de Enogastronomia e Produtos do Pampa.
Durante a tarde desta quinta-feira (20), o Fórum Enogastronômico começou com a palestra "A comida tem fronteira?", com Mario Del Bo e Ricardo Almeida. Mario, que é professor do Instituto de Gastronomia de Montevideo, falou sobre a memória do paladar dos moradores da fronteira. Ricardo é um dos articuladores do calendário de integração Brasil-Uruguai, tratou dos diversos aspectos que trazem a integração na fronteira - cultura, música, esportes e gastronomia, entre outros.
O projeto Chefs na Comunidade acontece pela primeira vez este ano, dentro da programação do II Festival Binacional de Enogastronomia e Produtos do Pampa, levando os chefs às comunidades urbanas e rurais. A programação de Santana do Livramento tem organização da Secretaria Municipal de Assistência e Inclusão Social de Santana do Livramento, em parceria com a Unipampa. 
"Churrasco para mulheres", edição Fronteira Brasil-Uruguai, com Clarice Chwartzmann - A churrasqueira, ocorreu na noite de quarta-feira (19) na sede do Clube Campestre, no bairro Armour em Santana do Livramento.
Professor do Curso Técnico Binacional em Cozinha da UTU, Raphael Fisher é de Rivera e cursa Letras em Santana do Livramento. Ele foi o segundo chef a apresentar aula show no Fórum Enogastronômico do II Festival Binaciona de Enogastronomia e Produtos do Pampa. "Estudei para ser cozinheiro em Montevideo, na Escola Superior de Hotelaria do Uruguai. E lá, em Montevideo, também iniciei meus estudos em literatura. A literatura e cozinha são minhas grandes paixões. Estou lançando um livro de contos em portunõl no dia 28, na IFSul as 19h", afirmou.
Sobre suas assistentes e suas aulas no IFSul/UTU, Raphael comentou brevemente: "Alba Nori e Victoria são duas alunas minhas que vieram me dar assistência nesta aula show. Elas são alunas do curso binacional de cozinha. Em minhas aulas eu tento passar aos alunos técnicas de fusão entre os nossos produtos, aqui da região, com técnicas e receitas de outros países", comentou.
A primeira aula show do Fórum Enogastronômico, nesta edição do festival, foi da chef Ana Luiza Trajano (São Paulo, BR), que teve o título "O papel do chef no ciclo gastronômico". 
A chef preparou carne de sol de carneiro com paçoca, arroz Maria Isabel e maxixe em conserva, para um público atento que lotou o espaço festa do Rivera Casino & Resort na noite de quarta-feira (19).
Ocorreu na tarde desta quarta-feira (19), no Hotel Jandaia (Rua Uruguai, 1452) em Santana do Livramento, o I Encontro das Cadeias Produtivas Rurais com coordenação da Secretaria Municipal de Agricultura e colaboração do EMATER. 
Os presentes formaram 4 grupos conforme a cadeia produtiva a qual atuam, com a proposta de elencar fortalezas, dificuldades e necessidades de cada setor produtivo, para levar ao grande grupo ao fim da tarde. 
Leonardo Alonso Guimarães, agrônomo da Emater, comentou sobre a dinâmica usada para que o debate fosse construído dentro de cada um dos grupos de cadeias. "Esse encontro foi uma primeira tentativa de aproximar pessoas que tem uma atividade agrícola ou rural semelhante. E a ideia era juntar esse pessoal para que eles se reconhecessem como um grupo com interesses em comum de potencialidades e necessidades. E a outra ideia é que as cadeias pudessem discutir, em pequenos grupos, 3 questões: fortalezas, debilidades e necessidades. Essa atividade foi proposta pela Secretaria Municipal de Agricultura e a EMATER entrou junto na parceria. A Secretaria Municipal de Agricultura se dispôs a, a partir das necessidades apontadas, tentar mediar essas demandas, proporcionando uma democratização para que as cadeias possam", relatou.
No último sábado (15), dentro da programação do II Festival Binacional de Enogastronomia e Produtos do Pampa, ocorreu a Visita a Bodega 636.