Os chefs Diego Vega e Santiago, professores da escola Gato Dumas de Gastronomia, foram responsáveis por duas aulas show na tarde desta sexta-feira (21), na programação do II Festival Binacional de Enogastronomia e Produtos do Pampa.
O chef Santiago, assistido por Diego Vega, demonstrou formas diferentes de trabalhar massas - com uma mesma receita fez diversas formas trabalhando com diversos utensílios.O chef Diego Vega, assistido por Santiago fez, em sua aula show, um chorizo com aspargos e tomates secos.